3 Resepi Simple Guna Ikan Frozen — 30 Minit Siap! | Feera Fresh & Frozen Johor
Tak sempat nak masak lama? Jangan risau — dengan ikan frozen dari Feera Fresh & Frozen Johor, anda masih boleh hidang lauk segar, sedap dan berkhasiat dalam masa kurang 30 minit!
Semua ikan Feera dah siap disiang, dibersihkan dan dibungkus vakum-sealed — jadi anda cuma perlu defrost sekejap dan terus masak.
💙 Pilih ikan kegemaran anda terus dari stor Feera:
🐟 Ikan Jenahak Frozen Premium
🐟 Ikan Kembung Frozen Segar
🐟 Ikan Siakap Frozen Besar
Semua disimpan bawah -18°C untuk kekalkan kesegaran dan rasa manis semula jadi.
Jom tengok tiga resepi simple tapi power ni — guna ikan Feera, confirm licin pinggan! 😋
1. Ikan Jenahak Stim Halia
Masa penyediaan: 10 minit
Masa masak: 15–20 minit
👉 Guna ikan ini: Ikan Jenahak Frozen Feera
Bahan-bahan:
1 ekor ikan jenahak frozen Feera, dicairkan
3 ulas bawang putih, dihiris nipis
2 inci halia muda, dihiris halus
1 batang daun bawang
1 sudu besar kicap cair
1 sudu kecil minyak bijan
Garam & lada sulah secukupnya
Cara memasak:
Susun ikan dalam pinggan tahan panas. Tabur halia & bawang putih.
Kukus selama 15 minit sehingga isi ikan masak lembut.
Bancuh kicap cair & minyak bijan, tuang atas ikan.
Tabur daun bawang sebelum hidang.
💡 Tip Feera:
Gunakan ikan jenahak yang baru dikeluarkan dari freezer supaya isi kekal pejal dan manis — tak lembik atau hancur.
2. Ikan Kembung Goreng Berlada
Masa penyediaan: 10 minit
Masa masak: 15 minit
👉 Guna ikan ini: Ikan Kembung Frozen Feera
Bahan-bahan:
2 ekor ikan kembung frozen Feera, dicairkan
1 biji bawang besar (hiris kasar)
5 biji cili merah
5 biji cili padi
2 ulas bawang putih
Sedikit gula & garam
Cara memasak:
Goreng ikan kembung hingga garing. Ketepikan.
Kisar cili merah, cili padi, bawang putih & bawang besar. Tumis hingga naik minyak.
Masukkan garam, gula dan gaul rata.
Akhir sekali, masukkan ikan goreng dan salut dengan sambal.
🔥 Rahsia Feera:
Ikan kembung frozen yang dibersihkan & dibekukan segera mengekalkan rasa manis semula jadi — jadi bila digoreng, tak hanyir dan tekstur kekal garing di luar, lembut di dalam.
3. Siakap Bakar Air Asam
Masa penyediaan: 15 minit
Masa bakar: 15 minit
👉 Guna ikan ini: Ikan Siakap Frozen Feera
Bahan-bahan:
1 ekor ikan siakap frozen Feera, dicairkan
1 sudu besar serbuk kunyit
1 sudu kecil garam
Daun pisang atau aluminium foil
Bahan Air Asam:
3 biji cili padi
1 biji tomato
1 sudu besar air asam jawa
1 biji bawang merah
Garam & gula secukupnya
Cara memasak:
Lumur ikan dengan garam dan kunyit, bungkus dengan daun pisang.
Bakar atas pan atau oven selama 15 minit.
Kisar semua bahan air asam dan hidangkan bersama ikan bakar.
🌿 Kelebihan Feera:
Siakap frozen kami dibersihkan sepenuhnya — jadi anda tak perlu buang isi perut atau sisik. Terus masak, terus sedap!
🧊 Bonus Tip: Cara Defrost Ikan Frozen Dengan Betul
Sebelum masak, keluarkan ikan dari freezer dan letak dalam peti sejuk bawah (chiller) selama 4–6 jam.
Kalau nak cepat, boleh rendam ikan (dalam plastik vakum) ke dalam air paip biasa selama 20–30 minit.
🚫 Jangan defrost guna air panas atau biar di luar terlalu lama — ikan boleh hilang tekstur segar.
Kesimpulan: Ikan Frozen Pun Boleh Jadi Hidangan Istimewa
Dengan ikan frozen yang segar dan dibungkus vakum seperti dari Feera Fresh & Frozen Johor, memasak jadi lebih mudah, bersih dan cepat.
Tak perlu siang, tak perlu cuci lama — hanya defrost dan masak terus!
Feera percaya, lauk harian pun boleh rasa macam restoran kalau bahan asasnya segar dan dijaga dengan betul.
💙 Dari laut ke dapur anda — kami pastikan setiap ikan kekal segar dan manis semula jadi.